segunda-feira, 8 de junho de 2009

Almoço de domingo


Minha casa fica sempre cheia porque minha mãe mora comigo e sempre tenho a visita dos meus irmãos e sobrinhos .
Esse fim de semana meus sobrinhos e cunhada foram almoçar lá ;resolvi fazer peixe pois todos gostam muito e por ser um prato saudável .




Receita :1 Kg de filet de surubim
1 xícara de azeite
2 cebolas grandes em rodelas
Tomates em rodela
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Tempere o surubim com sal e pimenta do reino a gosto e temperos a gosto
Num refratário distribua as rodelas de cebola até formar uma
cama. Despeje metade da xícara do azeite. Distribua o peixe por
todo o refratário e as rodelas de tomate .
Acrescente o restante de azeite
Cubra com papel laminado, leve ao forno, pré aquecido, em
temperatura média durante 40 min ou até assar o peixe.



Adorei e gostei mais ainda do comentário do Tobias ,um dos meus sobrinhos.
Ele é péssimo pra alimentar e na hora do almoço me disse que cozinho super bem ,que minhas comidas são super gostosas !!!
O fim de semana é o almoço de domingo foi maravilhoso !!!

6 comentários:

Mônica disse...

Viram ! Como tenho uma irmã prendada. Graças a Deus.
E estava uma delicia. Façam! Andrea disse que é muito fácil. E só comprar o peixe certo.
E melhor ainda foi a companhia de minha cunhada Ivani ede meus sobrinhos Tobias e Afranio.
Com amor Monica

Lisa Nunes disse...

Andrea,
que delícia de domingo,
que delícia de almoço,
que delicia de família!!

Querida,a VIDA assim
VALE a PENA!

Vou fazer essa receita logo!!!

Um grande abraço pra você e tenhas uma linda semana

Angela disse...

Olá
Confesso que não sou mto fã de peixe mas, esse aí me deu água na boca e é o peixe preferido do meu pai que ama peixe, acho que vou fazer essa receita.
Concordo com a Lisa que diz que delícia de domingo,delícia de almoço e o melhor: delícia de família.
ótima semana,
Bjs

Keli disse...

Andréa, você e sua irmã, a Mônica, são duas fofas!
Um beijo no seu coração, Keli.

mar e ilha disse...

Andréa,fiquei tristinha por não estar ai com vcs neste domingo, mesmo não gostando muito de peixe.
A carinha do Tobias estava ótima na foto e ele deve mesmo ter gostado muito da comida da tia querida.Estou com saudades de todos eles.

Elisa no blog disse...

Oi Andrea,
Vc é irmã da Mônica, agora entendi a sintonia.
Aqui no Japão se come muito peixe. Esse seu prato está lindo, tentarei fazer.
beijos,
Elisa